برچسب های کنترل اصالت وسلامت برای هر کالا بصورت یکتا بوده وغیر قابل تکرار برای کالاهای دیگراست.
دکتر « حسن براتی زاده » مدیر نظارت برموادغذایی وآشامیدنی در خصوص نحوه کنترل اصالت کالا از طریق برچسب های کنترل اصالت وسلامت اظهار داشتند: مصرف کننده می تواند با خراشیدن پوشش روی برچسب و ارسال کد 16رقمی زیر پوشش، به سامانه پیامکی، تلفن گویا و یا آدرس اینترنتی درج شده برروی برچسب ها، اصالت کالا را کنترل نماید.
دکتر « براتی زاده » درادامه تصریح کرد : برچسب های کنترل اصالت وسلامت برای هر کالا بصورت یکتا بوده وغیر قابل تکرار برای کالاهای دیگراست.